Vegan vrijdag receptendag, donuts!

Vegan vrijdag receptendag Vandaag is het vrijdag, tijd voor een vegan vrijdagrecept. Ik deel met jullie een basis recept van donuts.  De donuts bak je in de oven, niet in de frituur. Wat heb je nodig? Donut bakvorm Kokosolie om in te vetten 150 gram meel naar keuze (ik heb speltmeel gebruikt) 2 tl zuiveringszout … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag, donuts!

Advertenties

Vegan vrijdag receptendag: brood!

Het is vrijdag, tijd voor een vegan vrijdag recept!  Ik deel vandaag een recept voor het maken van een brood met jullie. Is brood dan niet vegan als je het in de winkel koopt? Soms wel, soms niet. Maar los van het al dan niet vegan zijn van gekocht brood, vind ik het super leuk … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag: brood!

Vegan vrijdag receptendag, pindakaas-banaan-carobecake

Het is vrijdag en tijd voor een vegan vrijdag recept!  Ik heb dit gisteren gemaakt omdat mijn ouders op de thee kwamen en ik er dan graag iets lekkers bij serveer. Het recept is gebaseerd op een recept van de veganchallenge. Het grootste verschil zit in het aantal bananen en het gebruik van carobe i.p.v … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag, pindakaas-banaan-carobecake

Vegan vrijdag receptendag, poffertjes!

Vrijdag, tijd voor een vegan vrijdag recept! Vandaag deel ik een recept met jullie van vegan poffertjes. Wat heb je nodig? 250 gram bloem 1 zakje gist 1 theelepel kaneel 2 gram zout 400 ml plantaardige melk 3 eetlepels suiker   Hoe maak je het? Meng de bloem met het gist. Roer vervolgens met de … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag, poffertjes!

Vegan pasen, mét recept!

Het is vandaag tweede paasdag en ik heb iets lekkers gemaakt. Dat wil ik graag met jullie delen! Wat heb ik gemaakt? Chocolademuffins met een citroentopping+ paaseitje én kokoskoekjes met een jelly bean. Wat heb je nodig voor de muffins? pak vegan muffinmix plantaardige melk olie water Je maakt de muffins klaar zoals omgeschreven op … Meer lezen over Vegan pasen, mét recept!

Vegan vrijdag receptendag!

Het is vrijdag, tijd voor een vegan vrijdag recept! Vandaag een recept voor kerstkoekjes. Deze kerst verzorg ik het lekker bij de thee. De zogenaamde 'moeilijke baksels', want het lekkers moest naast vegan ook notenvrij zijn.  Moeilijk is een breed begrip.  Ik heb van alles op de planning staan: blondies, banoffee, pumpkin pie met yakon … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag!

Vegan vrijdag receptendag

En dus tijd voor een vegan vrijdag recept! Vandaag deel ik appelrecepten met jullie. Er zijn nu zoveel appels te plukken en te vinden, dat vraagt om recepten om ze in te verwerken! Ik heb een appelcake en een alternatieve tarte tartin gemaakt. Wat heb je nodig voor deze mini tarte tartins? 4 mini bakvormpjes … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag

Review Eet als een expert

Ik heb het boek Eet als een expert gelezen.  Vandaag gaat mijn blog over dit boek. Het boek is geschreven door vier auteurs, allemaal deskundig op het gebied van voeding en meer , gezien hun achtergrond als sportdiëtist, klinisch diëtist, diëtist, voedingswetenschapper en gezondheidswetenschapper.Deze vier 'foodies' hebben een online platform, genaamd I'm a foodie .Leuk om … Meer lezen over Review Eet als een expert

Vegan vrijdag receptendag, vegan poffert

Het is vrijdag, tijd voor een vegan vrijdag recept! Deze keer laat ik jullie kennis maken met een typisch Gronings streekgerecht: poffert! Poffert is een meelgerecht. Je kunt het eten als koek, toetje of maaltijd.  Wanneer je het als koek eet, is het lekker om er beleg op te doen zoals boter met suiker of … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag, vegan poffert

Vegan musthave

Er zijn van die producten die je gewoon in huis móet hebben. Of in ieder geval heeeeel erg graag in huis wilt hebben omdat je ze altijd gebruikt. Van die producten waarvan je een beetje in de paniek schiet als je ze niet hebt. Oké, dit is wat overdreven misschien. Maar een van m'n favoriete … Meer lezen over Vegan musthave