Wat een vegan eet als ontbijt

In deze blog laat ik je foto's zien van mijn ontbijtjes van de afgelopen week. Regelmatig krijg ik vragen over wat ik dan kan eten. Blijkbaar denken veel mensen dat je als vegan niets kunt eten en tekort komt.  Ik ervaar dat zelf anders. Ik hou van mijn blauwe ontbijtbordjes en schaaltjes, dat mag duidelijk … Meer lezen over Wat een vegan eet als ontbijt

De Streekboer

In Groningen is er weer iets nieuws! Namelijk De Streekboer.  In deze blog schrijf ik wat dit is en wat mijn ervaringen er tot nu toe mee zijn. Sinds drie weken is Groningen een mooi concept rijker, nl De Streekboer.  Het idee is dat lokale boeren hun producten op bestelling oogsten, verwerken en leveren.  Als … Meer lezen over De Streekboer