Vegan vrijdag receptendag

Ja, het is vrijdag! Tijd voor een vegan vrijdag recept. Ik heb gisteren een appeltaart gemaakt en ik deel vandaag het recept met jullie. De taart was voor een buiten buurtborrel. Eetgemak telt dan ook mee. Ik heb daarom gekozen voor het maken van een plaattaart. Een vierkant stukje eet je gemakkelijk uit de hand … Meer lezen over Vegan vrijdag receptendag

Maar wat eet jij nou allemaal nr 4

Ik ben dol op stamppot. Boerenkool, koolraap, rucola,spruitjes, rode bieten... ik lust het.  Zuurkool vind ik ook heel erg lekker en dat heb ik vanavond voor mijn diner gebruikt: stamppot zuurkool uit de oven. Ingrediënten grote bataat 200 gram aardappel pakje zuurkool rode paprika   Schil de bataat en aardappel. Snij het in stukjes en … Meer lezen over Maar wat eet jij nou allemaal nr 4